¿Por qué no hay que comer ni comprar carne de ballena si se viaja a Noruega?

Conocer la gastronomía de otros lugares es uno de los motivos por los que viajar nos vuelve locos. Disfrutar de otros platos y descubrir enfoques culinarios totalmente distintos a los que estamos acostumbrados es algo que nos apasiona. Sin embargo, creemos firmemente en que esto es algo que hay que realizar con responsabilidad, pensando en […]