The Royal Kitchen, la cocina de la familia real danesa

Detrás de The Royal Kitchen se esconde la cocina de la familia real danesa. Una experiencia enmarcada en la visita al Palacio de Christiansborg, en la cual podréis ver qué es lo que se cuece (literalmente) en los fogones más ilustres de la capital de Dinamarca. Mucho ojito, porque fue una de las cosas que más nos gustaron del viaje y desde entonces no paramos de recomendarla.

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Un paseo por las cocinas palaciegas de Copenhague

El Palacio de Christiansborg, como buen lugar de postín, lleva organizando grandes festejos desde que el mundo es mundo. Sus cocinas resultan súper interesantes tanto a nivel creativo (pues atiende a paladares muy selectos) como logístico (es una locura preparar una cena para casi 300 invitados).

Nosotros acudimos hasta allí porque estábamos recorriendo el palacio, en buena medida gracias a que casi todo está incluido en la Copenhaguen Card. Es una visita que cuesta 80 coronas por persona (en 2025), pero que no requiere pago adicional si ya se tiene esa tarjeta turística. Eso sí, sabiendo como es, hubiésemos comprado el ticket gustosos aunque no lo tuviésemos.

Y es que no siempre se tiene la posibilidad de ver cómo son los preparativos de una fiesta real, tanto hoy como hace décadas. Tal y como se promocionan en sus propios folletos turísticos, en The Royal Kitchen es posible ver qué sucede cuando se está organizando una cena de gala. A través de objetos, paneles informativos y recursos audiovisuales podréis comprobarlo de primera mano.

Una deliciosa sorpresa

Hay que decir que The Royal Kitchen da exactamente lo que promete. Una vez paséis por casa, recorreréis una espectacular y equipada cocina. Por doquier veréis todo tipo de estaciones de trabajo: zonas de corte, zonas para freír, zonas para hornear, el área en el que se emplata, una sala dedicada en exclusiva a los postres… ¡Incluso hay un apartado de flores comestibles! Os sentiréis fisgoneando en medio de un Masterchef de la realeza, lo cual será de vuestro agrado a poquito que os guste la cocina.

Aunque tenemos que reconocer que The Royal Kitchen se ven en un suspiro, ya que en 15 o 20 minutos habréis recorrido todo lo que hay que recorrer, la experiencia fue de lo más agradable. Es increíble ver esas tremendas ollas de cobre, resulta súper ilustrativo ver a los cocineros hablando (en los vídeos) sobre su trabajo y las fotos históricas son una maravilla. También resulta muy curioso ver cómo tienen guardados menús de eventos concretos, como las visitas de otros reyes o primeros ministros de toda Europa.

A nosotros nos gustó mucho la experiencia, la verdad. No queremos caer en los juegos de palabras más obvios, pero The Royal Kitchen aporta el toque de sabor al larguísimo recorrido por las instalaciones del Palacio de Christiansborg. ¡No os lo perdáis!