Pedraza es una visita imprescindible para conocer la Edad Media en España. Ubicada en el corazón de la provincia de Segovia (a escasa hora y cuarto de Madrid), se trata de una de las localidades medievales más impresionantes y mejor conservadas del país. Es un coqueto conjunto amurallado en el que el tiempo parece haberse detenido, pues sus edificios han permanecido prácticamente inalterados en los últimos cinco siglos. Aquí os enseñamos todo lo que ver y que hacer en esta maravilla segoviana.
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Una villa que tejió su historia con lana
Visitar Pedraza siempre es una buena decisión. Se trata de uno de esos lugares que quedan grabados a fuego en el corazón, que os sorprenderá de principio a fin y que dejará la memoria de vuestra cámara llena de fotos estupendas.
¿Qué tiene Pedraza que enamora a todo el mundo? Hablamos de uno de los recintos medievales mejor conservados de toda España. Aunque hay restos de poblamiento en época romana (su nombre podría proceder de la Pretaria romana), su situación actual en forma de villa fortificada arranca en el siglo XI.
Poco a poco fue creciendo, hasta vivir una época de absoluta bonanza económica que llegó hasta bien entrado el siglo XVII. Uno de los grandes responsables de ese dinamismo fue el comercio de lana. Las exportaciones al norte de Europa fueron tan rentables que la nobleza y la burguesía de Pedraza vivieron años dorados, lo cuales quedaron reflejados en palacios, iglesias y demás edificaciones de la villa. El mejor ejemplo es la Plaza Mayor, una de las más bonitas en muchos kilómetros a la redonda.
En cualquier caso, Pedraza es una villa medieval con todas las consecuencias. Eso se traduce en que tiene unas dimensiones muy reducidas, con lo que la visita se puede hacer perfectamente en media jornada. Lo bueno es que está a una distancia asequible de sitios tan chulos como Riaza, Sepúlveda o las Hoces del Río Duratón, por lo que si combináis con alguna de estas opciones pasaréis un día estupendo.
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Recinto amurallado
Vamos a empezar el recorrido por Pedraza poniendo en valor su estupendo recinto amurallado. Todos teníamos la misma imagen de un pueblo medieval: una muralla redondita rodeándolo todo, casas de señores, un enorme castillo al fondo… ¡Así es justo este pueblo!
Merece la pena recordarlo, porque la muralla es la carta de presentación de Pedraza. Veréis el conjunto a lo lejos, lo atravesaréis varias veces y los lienzos os acompañarán a lo largo de vuestra visita. No es que sea una de las murallas más famosas de España, pues los focos suelen estar situados en sitios grandes como Lugo o Ávila, pero en nuestra humilde opinión es una de las más bonitas.
Puerta de la Villa
Precisamente, entraréis al casco histórico de Pedraza cruzando su fantástica Puerta de la Villa. Ha sido el elemento defensivo más representativo de la muralla desde los orígenes de la localidad, así que bien merece un instante para ser contemplada.
Sobre la puerta veréis un estupendo escudo de piedra: es el de los Fernández de Velasco, señores de Pedraza durante un montón de tiempo. También hay un pequeño cristo en una hornacina, el cual se saca de procesión en Semana Santa.
Cárcel de la Villa
Nada más cruzar la puerta os cruzaréis con la Cárcel de la Villa, uno de sus edificios más destacados. Data del siglo XIII, está musealizada y presume de ser una de las prisiones medievales mejor conservadas del país.
Si queréis visitarla por dentro, tendréis que pasar por caja (4€ por persona, precio de 2025). Eso sí, tened en cuenta que únicamente se puede hacer mediante visita guiada. Dura media hora y os permitirá recorrer las estancias más emblemáticas de esta cárcel segoviana.
Casco urbano de Pedraza
Ruta propuesta
Hechas las presentaciones, vamos a contaros ahora todo lo que podéis esperar del casco urbano de Pedraza. Os vamos a dar un consejo muy poco concreto, pero lo pensamos de corazón: hay que visitar todas las calles del pueblo. Así, tal cual: el 100%.
Entre calles y plazas hablamos de 15 o 20, no más. Os aseguramos que absolutamente todas son imprescindibles: por su belleza, por cómo hacen que el conjunto brille o por lo que se puede encontrar en ellas.
Se puede seguir un recorrido más o menos lógico. Básicamente consistiría en ir hasta la Plaza Mayor, subir al castillo y luego moverse por las calles laterales e interiores. En cualquier caso, no tiene pérdida: todo está muy a mano y es difícil que se os quede algo en el tintero.
Calles principales
Por ser un poco más concretos, vamos a hablaros de unas cuantas arterias del trazado medieval de Pedraza. Empecemos por las calles principales: dos que destacan por sí mismas.
La primera sería la Calle Real, que une la Puerta de la Villa con la Plaza Mayor. Al ser la primera que se visita, lo tiene todo para ser una de las que más se quedan grabadas en la retina.
La otra sería su prolongación natural: la Calle Mayor. Esta une la Plaza Mayor con la explanada que explanada que da acceso al castillo.
Calles laterales
Pero no solo de «grandes» avenidas vive Pedraza. Las calles laterales también tienen mucho interés. En este caso, la Calle La Florida resulta muy interesante porque es la más abierta, ya que aquí la muralla se sustituye por un elemento natural: el barranco.
Justo en el otro extremo están la Calle de la Calzada y la Calle del Matadero. Si entráis en ellas desde el castillo pueden decepcionaros un poco, ya que son las que parecen más modernas. Sin embargo, en cuanto os metáis en ellas veréis que también merecen la pena. Hay mucho comercio interesante en sus edificios, dicho sea de paso.
Calles interiores
En el corazón de Pedraza os esperan las típicas calles interiores que nunca fallan en una película o en una serie sobre la Edad Media. De hecho, aprovechamos para decir que el pueblo es utilizado habitualmente como escenario de grabación para todo tipo de producciones nacionales e internacionales. Es fácil reconocer a Pedraza en proyectos como Águila Roja, Isabel o 30 Monedas. También fue protagonista en el legendario (y turbio) anuncio de la Lotería de Navidad de 2013. ¿Quién no tuvo pesadillas ese año con Montserrat Caballé o Raphael?
En cualquier caso, no dejéis de visitar la Calle del Monte, la Calle Angosta (que hace honor a su nombre) o la Calle de la Cordovilla. ¡Todas merecen muchísimo la pena!
Plazas
No solo de calles vive Pedraza. También merecen una mención aparte sus estupendas plazas, muchas de las cuales ofrecen los rincones con más encanto y más fotografiados de la villa. No os podéis perder la Plaza del Ábside (a la cual se accede por un pasadizo), la Plaza del Álamo (pintoresca como ella sola), la Plaza del Ganado o la Plaza de la Olma.
Plaza Mayor
Y, ya que hablamos de plazas, hemos dejado para el final una que brilla con luz propia. Nos referimos a la Plaza Mayor de Pedraza, una auténtica obra maestra de la arquitectura civil castellana. Solo por visitarla ya merecería le pena venir al pueblo.
De trazado irregular, está compuesta por una interminable sucesión de casas nobiliarias. Todas ellas tienen amplios balcones, así como soportales bajo los que resguardarse en días fríos. Todavía pueden verse en muchas de ellas los escudos de las familias que moraban en ellas.
En la plaza también hay algunos edificios destacados, como el Ayuntamiento de Pedraza (en una esquinita). Lo reconoceréis fácilmente por las banderas de su fachada.
¡Ah! Por supuesto, allí mismo hay tiendas y restaurantes. Es un lugar que os robará bastante tiempo, pero es tan bonito que se os pasará en un suspiro.
Iglesia de San Juan Bautista
En la Plaza Mayor está la Iglesia de San Juan Bautista, el principal edificio religioso de Pedraza. Data del siglo XIII y es de marcado estilo románico, aunque tiene claros añadidos posteriores. Solo abre los domingos por la mañana, pero igualmente por fuera es una maravilla.
Ermita de San Pedro
Acostado en uno de los laterales del cerro, junto a la Calle La Florida, está la Ermita de San Pedro. También es de estilo románico, aunque en este caso tuvo peor suerte. Con el tiempo fue abandonada y pasó a ser un cobertizo para ganado, para posteriormente ser vendida por el obispado de Segovia a particulares. En la actualidad es una casa particular (se ve por un lateral), pero por suerte ha conservado buena parte de su estructura original.
Ya que estáis allí, aprovechad para asomaros y contemplad los alrededores. Es uno de los mejores miradores desde el interior de Pedraza a su magnífico entorno.
Iglesia de Santa María
Otro templo románico de Pedraza es la Iglesia de Santa María, aunque ha llegado hasta nuestros días en estado de ruina. Eso sí, todavía se conserva su torre del campanario y el ábside. También pertenece a manos privadas, en concreto a la familia Zuloaga (la misma que fue dueña del castillo durante casi todo el siglo XX).
Gran Castillo de Pedraza
Ojo, que llegó el momento de hablar del Gran Castillo de Pedraza. Una de las fortalezas más emblemáticas y representativas de Castilla, tanto por su estructura como por su magnífico estado de conservación. El gran responsable de esto es el pintor Ignacio Zuloaga, que lo compró en 1926 salvándolo de la ruina (tal y como ocurrió con otras fortalezas de los alrededores). En el año 2024 fue comprado por una empresa participada por Santiago Segura y José Mota, con la intención de hacer grandes eventos culturales.
En cualquier caso, es una de las grandes visitas que hacer en Pedraza. La entrada cuesta 6€ por persona (precio de 2025), pero os aseguramos que merece muchísimo la pena. En el interior de esta fortaleza del siglo XIII se puede hacer prácticamente de todo: visitar patios, caminar sobre las murallas, bajar hasta las mazmorras (cuidado con los charcos) y recorrer muchas de sus estancias principales.
El recorrido por las salas interiores os permitirá viajar por las artes decorativas del siglo XX, gracias a que se ha conservado el castillo tal y como lo tenía Ignacio Zuloaga. Podréis ver varias de sus obras, pero también lugares como su biblioteca, dormitorios o un salón impresionante. De verdad que es un recorrido fascinante.
Casa de la Inquisición
No os podéis perder la Casa de la Inquisición. Por dentro no se puede visitar (pertenece a manos privadas), pero su fachada es espectacular. Además, tiene la mística de haber sido sede del Santo Oficio en una época (siglos XVI y XVII) en los que esta institución era absolutamente influyente.
Iglesia de Santo Domingo
Puede pasar desapercibida, pero la Iglesia de Santo Domingo también merece la pena. En concreto, lo poco que queda de ella, ya que hace mucho que perdió la función litúrgica y a simple vista parece una casona más. Sin embargo, su fachada tiene elementos muy interesantes (como la puerta), por lo que deberíais pasar a verla.
Pozo de Hontanillas
Vamos ahora con un elemento que a veces pasa desapercibido, ya que se accede a él bajando por una escalera que sale desde la Casa de las Cuestas. Nos referimos al Pozo de Hontanillas, un antiguo aljibe destinado a abastecer de agua a la localidad en asedios y sequías. No es un sitio tan vistoso como el castillo, por poner un ejemplo, pero representa a las mil maravillas la arquitectura y los ingenios de una villa medieval como esta.
Casa del Águila Imperial
Para cerrar la ruta, os recomendamos una visita extramuros. A escasos dos minutos andando de la Puerta de la Villa se encuentra la Casa del Águila Imperial, un centro de interpretación dedicado a esa especie y a la biodiversidad de la Sierra de Guadarrama. Se encuentra en el interior de la antigua Iglesia de San Miguel y es una visita híper interesante, especialmente si os interesa la naturaleza.
Consejos para visitar Pedraza
Por último, queremos dejaros unos cuantos consejos para visitar Pedraza:
- Aparcar en el pueblo es relativamente sencillo. Encontraréis pequeños parkings distribuidos por todas partes: en la zona baja, en la Calle La Florida, al lado del castillo… Nosotros os recomendamos dejarlo fuera de la villa, en el primero que hay, ya que así podréis sumergiros en ella de manera progresiva.
- Pedraza tiene mucha vida a nivel comercial. Por doquier os cruzaréis con panaderías en las que sus tenderas ofrecen producto artesanal todavía caliente, tiendas de souvenirs de lo más auténticas, varios restaurantes…
- Hablando de esto último: en Pedraza se come de maravilla. Tiene la propuesta gastronómica de todo pueblo castellano que se precie, con guisos contundentes, las mejores carnes y chacinas que hacen llorar. Lo único malo es que es un sitio muy turístico, así que no esperéis comer por menos de 30€ por persona (precio medio en 2025).
- Por cierto, una curiosidad. La célebre Samantha Vallejo-Nágera (jurado del talent Masterchef) tiene en Pedraza su restaurante, Casa Taberna. Las reseñas de Google se ceban un poco con ella (tenía un 3,8 en abril de 2025) y por lo visto es tirando a caro, pero si sois foodies lo mismo os apetece pasaros por allí.
- El recinto amurallado está en un pequeño cerro, por lo que corre vientecillo incluso en los días más soleados. Os recomendamos llevar una chaquetita durante vuestra visita, sin importar la época del año. Os aseguramos que incluso en los meses de verano refresca más de lo que pudiera parecer.
Queremos hacer una mención aparte a la mítica noche de las velas, un evento que se lleva celebrando en Pedraza desde finales del siglo XX. Durante los primeros fines de semana de julio, la localidad sustituye su alumbrado eléctrico habitual por el de miles de velas. También celebran actividades culturales, destacado especialmente los conciertos de las velas. Todo esto atrae a una cantidad casi infinida de turistas, con el consiguiente colapso. Si bien es un evento muy vistoso, nosotros pensamos que Pedraza ofrece una experiencia mucho más agradable en cualquier otro momento del año.
Mapa turístico de Pedraza
Es cierto que no tiene mucha complicación, ya que es un casco histórico chiquitito y en el que todo saldrá ante vosotros de manera natural, pero aquí os hemos preparado un mapa turístico de Pedraza. Así sabréis a dónde tenéis que ir si buscáis algo en concreto:
